고민상담
요리 관련 학교, 어디가 더 나을까요?
안녕하세요. 제 동생이 공장 일을 하다 산재를 입어 더 이상 공장 일을 할 수 없게 되었습니다. 그래서 다른 일을 알아보던 중 오래 전부터 관심 있어 하던 요리 쪽 일을 해보고자 하는 중입니다. 분야는 일식에 관심이 많습니다. 부모님께서는 동생이 관련 분야의 경험이나 자격이 없으니 교육기관을 먼저 거치는 것을 권하고 계십니다. 아래 두 학교를 염두에 두고 있던데, 저도 잘 모르는 분야라 조언을 구해보고자 합니다.
1. 강서 폴리텍 대학교의 ‘외식조리과정‘
2. 한국호텔관광실용전문학교의 ‘호텔일식조리과정’
나름대로 비교해 본 표도 첨부합니다.
궁금한 점은,
1. 졸업 후 취업 및 창업 등 향후 진로 설정에 어디가 유리할지
2. 위 기관들로의 진학이 해당 분야에서 일하는데 유의미한 도움이 될지 입니다.
그밖에도 어떤 조언이든 해주시면 감사하겠습니다.
새해복 많이 받으시길 바랍니다.
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