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팔팔한파리매131
요즘처럼 더울때 생각나는 시원한 팥빙수나 아이스크림을 맛집에 포장 주문하면, 거의 녹지 않고 배달되던 데 그 방법이 궁금합니다.
6개의 답변이 있어요!
밝은치와와135
팥빙수 등을 포장하는 경우 보냉백에 담겨져 오는 경이 보통입니다.
이 경우 보냉백은 외부 열과 내부열 교환을 최소한으로 되게 해주므로 온도의 변화가 거의 없게 되는 것입니다.
또한 보냉백과 드라이아이스를 함께 포장하는 경우에는 더욱 녹지 않게 되는 것 입니다.
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친절한친칠라12
안녕하세요
팥빙수나 아이스크림을 배달을 했는데 거의 녹지 않고 오는 이유는 보온이 잘되는 보냉팩과 드라이아이스 때문에 그렇습니다 드라이아이스는 매우 차가운 온도를 가지고 있어 아이스크림이 녹지 않게 해주는 겁니다
당신에게행운이가득하길~
안녕하세요. 여름철에 팥빙수나 아이스크림을 배달이나 포장 주문시 해당 업체에서 아이스크림과 드라이 아이스를 같이 넣어 주기 때문에 아이스크림이나 팥빙수가 녹지 않은 상태로 배달이 됩니다. 여름철에는 냉동 제품이 날씨로 인해 빨리 녹는 것을 방지 하기 위해 드라이 아이스 팩과 함게 포장을 해서 배달을 많이 해준다고 합니다.포장된 아이스크림이나 팥빙수를 받으면 안에 내용물을 확인해 보세요. 분명 드라이 아이스가 들어 있을 겁니다.
PEODCQ
팥빙수나 아이스크림같은 경우는 특히 여름철이면 인기가 매우 높은 식품인데요
그리고 요즘은 배달같은경우도 많이 이용합니다우선 배달시 아이스크림을 안녹는
최고의 방법은 드라이아이스와 그리고 보냉백을 사용하는게 최고로 좋다고 합니다
탈퇴한 사용자
드라이아이스를 안에 넣어주기도 하고 보냉팩 일회용으로 사용되는거에 넣어서 빠르게 보관해줍니다. 그리고 배달가기전부터 이미 냉동실에 넣어서 배달원에게 전달해요!
오늘도 행복하세요
차가운 유제품 및 아이스크림을 포장시에 이동시간을 물어본 후 아이스박스를 넣어주기도합니다. 단순히 냉동제품만 포장시 녹을수있으니까요