써브웨이 시그니쳐 냄새 아시나요 모르시나요

Question

쎄브웨이 매장들어가면 나는 특유의 냄새가 있는던

무슨냄새인지 아시나요

저는 오늘 알아버렸어요

얼마나 알고있는지 궁금해서 올리는것이니

틀려도 좋으니 남겨주세요

Answer 1

정확히는 아니지만 무슨 말인지는 알 것 같아욯ㅎㅎ 약간 뭐랄까... 빵 냄새? 그런 냄새 아닌가요? 빵을 구워주기도 하다보니 냄새가 더 나는 것 같기도 하구요...ㅎ

Answer 2

써브웨이는 빵굽는 오븐기가 매장에서볼수있게 노출되어있는데요 이또한 빵굽는냄새를 시그니쳐로 의도하여 만든 후각마케팅종류라고 합니다 저도 딱냄새로 서브웨이다라는 느낌을 받은적은 없는데요 냄새를잘구분 하시는 분들은 특유 호밀빵굽는 냄새를 구분할것 같기도합니다만드는공정을 보이는곳에 배치하여 후각적인 냄새를 매장에 자연스럽게 마케팅하는 곳이있다고하네요

Answer 3

안녕하세요

써브웨이 매장에 가면 시그니처 냄새가 난다고

했는데요 냄새를 안다고 하시는게 써브웨이 매장마다

혹시 다른게 아닐까요 전 모르겠네요

Answer 4

이건 여러냄새가 섞인 건데 핵심은 구워지는 빵 냄새와 발효 이스트 향입니다. 여기에 오븐 열기, 식초와 피클 브라인, 올리브옹ㄹ과 소스 향이 섞이면서 특유의 써브웨이 냄새가 됩니다. 매장마다 조금 다른 것도 굽는 시간, 환기 차이 때문입니다.