메신저, 메일 같은 것을 원리가 궁금합니다.

안녕하세요.

생활에서 카카오톡이나 네이버 메일 같은 것을 사용하는데
이들의 원리가 궁금합니다.
대충 검색 한 바로는 소켓통신인지 TCP 통신인지라는데 잘 모르겠네요!