가정에서 마라탕을 하려고 하는데 준비해야 할것들이 어떤게 있나요?
가정에서 마라탕을 하려고 하는데 준비해야 할것들이 어떤게 있나요?
샤브샤브로 해먹을건데 샤브재료외 육수는 어떤걸 준비해야 하나요
안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
마라탕을 조리하기 위해 필요한 조리 도구와 장비도 준비되어야 합니다. 대표적인 도구로는 대형 냄비나 전기 냄비가 필요합니다. 마라탕은 고기와 해산물을 푹 끓여서 준비하기 때문에 냄비 크기에 맞는 용량이 필요합니다. 또한, 식재료를 끓이고 조리하는데 사용할 수 있는 숟가락, 뒤적거리기, 뒤집기 도구 등도 필요합니다. 이러한 도구와 장비는 편리하게 사용할 수 있는지 확인해야 합니다.
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
마라탕을 준비할 때는 재료를 적절하게 손질해야 합니다. 이를 위해 필요한 도구로는 식재료를 자르고 손질하기 위한 식칼, 도마, 집게, 국자 등이 필요합니다. 각 재료를 적절한 크기로 자르고 손질해야 마라탕의 맛과 텍스처를 즐길 수 있습니다.
안녕하세요. 유망한참밀드리191입니다.
마라탕 소스는 중국 요리로서 중요한 부분입니다. 마라탕 소스는 마라풍의 특징인 매운 맛과 향을 담당합니다. 마라탕 소스는 슈퍼마켓이나 아시아 식재료 가게에서 구할 수 있습니다. 또한, 마라탕에 사용할 재료로는 고기 (소고기, 돼지고기, 닭고기 등), 해산물 (새우, 조개 등), 채소 (양배추, 양파, 느타리버섯 등) 등이 포함될 수 있으므로 이러한 재료도 준비해야 합니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
야채: 알배추, 숙주, 버섯 , 청경채등
비엔나 소시지, 새우, 소고기 또는 양고기
넙적당면, 포두부, 푸주, 옥수수면 등
참깨장, 마라탕 소스
만드는 순서
1. 납장당면과 건두부면은 물에 약 30분간 불려준다.
2. 포두부를 면처럼 길게 썰어준다.
3. 기호에 맞게 준비한 야채류는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
4. 600ml의 물을 냄비에 넣고 끓여준다.
5. 끓는 물에 마라탕 소스를 넣어준다.
5. 소시지, 썬 포두부, 불린 납장당면과 건두부면을 넣어준다.
6. 면 종류가 어느 정도 익으면 손질한 야채류를 넣어준다.
7. 야채가 어느정도 익으면 집에서 마라탕 만들기 완성.
출처 : 네이버Q&A
안녕하세요. 아름다운달빛수영장173입니다.
육수는 오픈마켓이나, 대형할인마트에서 마라탕 전용 육수 구매하시면 됩니다.