생활
포키 과자에 초코렛이하얗게 변했어요
유통기한은 두달정도 남았네요
24년4월제조에요
아마 많이더운날과 추운날을 진열대에서 버티느라
이런현상이 생겼나본데
먹어도상관없다고는 써있는데
괜찮나요
6개들이 한팩을샀는데
찜찜해서요
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3개의 답변이 있어요!
초콜릿 블룸 현상으로 보입니다
블룸 현상은 흔히 꽃이 핀다는 의미라고 보시면 됩니다
초콜릿이 온도 및 습도 등의 변화로 초콜릿 겉면에 꽃이 핀 거처럼 흰색 얼룩이 나타나는겁니다
따라서 그냥 드셔도 됩니다
카카오 초콜릿 샀는데 지금 사진처럼 그렇게 색이 변했는데 유통기한 많이 남아서 먹고 있는데 추측하신데로 녹았다 차가워졌다 반복해서 그런것 같아요.저는 먹고 있는데 유통기한이 두달보다는 더 남아서 저는 괜찮은데 또 과자는 좀 애매하네요.
유통기한이 남았으면 큰 문제는 없습니다.
다만 먹기에 좀 우려스럽다면 일단 냄새를 맡아보세요.
별 이상없으면 드셔도 됩니다.
그리고 사진의 흰 부분은 초코렛이 서로 마찰하면서 생긴 부분 같아 보입니다.
위에 말한대로 일단 냄새 맡아보시고 별다른 이상을 못느낀다면 그냥 맛있게 드시면 되겠습니다.
