아이스크림이 어떻게 나무 스틱에 붙어있는걸까요?

Question

아이스크림 바는 나무스틱에 아이스크림이 붙어있어 이 나무스틱을 들고 아이스크림을 먹는데요. 이런 나무스틱이 어떻게 아이스크림에 달라붙을수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.

액체상태의 원료에 스틱을 넣고 얼리는 겁니다.

https://youtu.be/UsDbXK3O5x0

13분 40초 부터 보세요