건강관리
과메기로 만드는 꽁치에는 어떤 영양성분이 들어가 있나요?
꽁치는 가시가 많은 생선이고, 겨울철에 말리면 과메기로도 먹을 수 있는데요. 이런 꽁치에는 어떤 영양성분이 들어가 있고, 어떤 효능이 있나요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 꽁치는 등푸른 생선으로 단백질이 풍부하고 칼슘과 오메가3 등등이 많이 들어 있습니다.
하지만 과메기로 만드는 과정에서 여러 영양소들이 더 풍부하게 올라가기 때문에
칼로리는 낮고 고단백 식품으로 다이어트에도 좋고
콜레스테롤도 낮춰 줍니다.
