누가먹어도 맛있는 김치찌개 비법좀 알려주세요

Question

남편은 매운음식을 잘 못먹고 저는 남편보다는 조금 맵게 먹어요. 둘다 맛있게 김치찌개를 먹을수있는 비법좀 알려주세요.

제가 끓인 김치찌개는 미숭맹숭 니맛도 내맛도 없는 것 같아요.

Answer 1

안녕하세요. 얌전한발발이170입니다.

우리집 김치찌개 레시피입니다

저는 일단 익은 김치를 좀 잘게 썰어서 마늘과 설탕 조금 고추가루 넣고

버무려 달달볶은 다음 돼지고기를 넣어

고기가 어느정도 익을때까지 볶은 담에

물을 넣어 한소끔 팔팔 끓으면 간을 보고서 두부넣고 양파와 파 넣고 된장을 티스푼으로 반정도만 넣어서 보글보글 중불로 끓여서 먹습니다

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 전 김치 찌게를 끓일때 돼지고기 매운 고추 마늘 양파 두부 참치 김치찌게용을 넣고 끓어서 먹으면 맛있어요 한번 끓여 드셔보세요

Answer 3

안녕하세요. 환한벌새238입니다.

먼저 돼지고기와 마늘, 파을 넣고 볶아줍니다.

그리고 어느정도 볶아 졌다면 김치와 김치 국물을 넣고 간을 보면서 물을 추가해주세요.

취향에 맞게 고춧가루와 설탕을 조금 추가해주시면 좋습니다.