흑염소 맛은 어떤 맛일까요?? (양고기와 비교로..)

Question

양고기는 잘먹는 편입니다. (양갈비 등)

흑염소는 아무래도 먹어본적이없어서

양고기와 비교를한다면 어떤 맛이 차이가있을까요?

냄새라던지... 양고기와 비슷한지...

혹시 먹어보신 경험이 있을까요 ?

Answer 1

안녕하세요. 살가운누에241입니다.

흑염소의 경우도 양고기와 비슷한 누린내가 있습니다.

사람에 다라 염소의 누린내가 심하다고 느끼는 분들도 계시기에 이러한 냄새에 민감한 분들은 먹지 않는 편이 좋을 것 입니다.

양고기를 잘 드신다면 흑염소를 드셔도 거부감은 없을 것으로 보입니다.