볶음밥 할때 찰진밥으로 하면 안좋나요?

Question

전기밥솥으로 밥을 하는데도

물양을 잘 못맞춰서 늘 진밥을 많이 하는 편인데요.

밥이 남았을때 볶음밥을 하는편인데

찰진밥으로 하면 볶음밥을 하면 안좋다는데 이유가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

볶음밥은 여러 양념과 반찬이 조화롭게 어우러져야 맛이 나거든요. 밥이 질면 중간에 엉켜서 양념이 스며들지 않을 수 있습니다

Answer 2

안녕하세요. Piyrteudgjw3232d입니다. 질문자님 복음밥을 할때 찰진 밥으로 하면은 복음밥이 비빔밥으로 될 가능성이 높아 볶음밥이 아니지요.