춘천닭갈비는 어떻게해서 유명해졌나여?

Question

주말에 친구들이랑 놀러를 갔는데 춘천은 아니지만 춘천닭갈비 파는 가게가 있어서 출출한 김에 먹었는데요. 생각보다 맛이 좋더군요. 그래서 볶음밥까지 해서 야무지게 먹었는데 이 춘천닭갈비는 언제부터 유명해진 걸까요?

Answer 1

춘천 닭갈비는 1960년대 말 선술집 막걸리 판에서 숯불에 굽는 술안주 대용으로 개발되었다고해요. 그 후 휴가나 외출 나온 군인들이 즐겨 먹었고 값이 싸고 배불리 먹을수 있어 춘천시내 대학생들이 즐겨먹으면서 점점 더 인기를 얻게되었다고 합니다. 그리고 춘천지역이 양축업이 성했고 도계장이 많았던것도 닭갈비가 유명해진 이유중 하나라네요.

Answer 2

춘천은 바다가 없는 내륙지방입니다 그러다보니 육류가 유명해질 수 밖에 없었고 소고기로 유명한 지역은 밑에전라도랑 이런곳에 다 있다보니 누구나 편하게 부담없이 먹을 수 있는 닭갈비를 잘 마케팅한거 같습니다