밀푀유나베와 샤브샤브의 차이점이 뭔가요?

Question

밀푀유나베는 채소와 채소 사이에 고기를 넣어서 겹겹이 냄비에 둘러 놓고 육수를 부어 살짝 익혀 먹는 음식이잖아요? 샤브샤브는 채소와 고기를 뜨거운 육수에 살짝 담갔다가 바로 먹는 것인 데 이름만 완전히 다를 뿐 그 맛이나 조리 방식은 거의 유사해 보이는 데 이것 말고 특별한 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요

알단, 샤브샤브는 얇게 썬 고기와 여러가지 야채들을 끊는 육수에 데쳐서 양념장에 찍어 먹는 전골요리라 합니다

밀푀유나베는 샤브샤브에 들어가는 재료와 흡사하다고 해요

프랑스어의 밀푀유와 일본의 나베의 합성어로 배추, 소고기, 깻잎 등을 겹겹히 쌓아서 냄비에 육수를 넣고

끓여서 먹는 전골요리입니다

<참고!>

밀푀유나베의 칼로리는 100g 기준 109kcal 라고 합니다

보통 2인분 기준 1,000g 본다면 밀푀유나베 칼로리는 약 1,100kcal라고 볼수있다고 합니다

Answer 2

밀폐유나베도 샤브샤브도 다 '나베'요리에 일종 입니다. 둘다 나베이기 때문에 큰 차이점은 없는 요리입니다.

나베, 나베모노는 일본의 냄비요리 또는 전골요리를 말한다. 다양한 재료를 한 냄비에 끓여 여러 사람이 같이 먹는 음식을 뜻합니다.

Answer 3

밀푀유나베와 샤브샤브는 둘 다 인기 있는 일본의 핫팟 요리지만 여러 가지 주요 차이점이 있습니다. 밀푀유나베는 채소와 고기를 겹겹이 쌓아 육수에 익혀 먹는 반면, 샤브샤브는 채소와 고기를 육수에 담갔다가 바로 먹는 방식입니다.

밀푀유나베는 재료의 맛이 육수에 잘 배어 깊은 맛을 내는 반면, 샤브샤브는 신선한 재료의 맛을 직접 느낄 수 있으며 다양한 소스와 함께 먹습니다. 또한, 샤브샤브는 가족이나 단체가 모여 더 활발한 참여와 소통이 필요한 반면, 밀푀유나베는 준비가 덜 필요하고 여유로운 식사를 즐길 수 있습니다. 이렇게 조리 방법, 맛, 소스 사용, 식사 경험 등에서 두 요리는 차이를 보입니다.