아이들이 계란말이를 정말 좋아하는데 모양이 예쁘지 않아 속상하네요. 방법이 있을까요? 예뻐야 맛있어 보이잖아요. 답변 부탁드려요.
안녕하세요. 나는야딩입니다.
일단 사각팬이 있으면 모양잡기도 편합니다. 그리고 가장 중요한게 불조절인거 같아요. 약한불로 익혀줘야 노랗고 이쁜 색이 나거든요! 팬에 처음부터 다 붓지 마시고 팬이 한번 덮어질 정도로 붓고 다 익기 전에 끝을 조금 남기고 말고 당겨서 다시 붓고 말고 붓고 말고 마지막에 불끄고 남은 열기로 모양 잡아주시면 됩니다!
거의다 익은 상태에서 말아주면 잘랐을때 사이사이 조금씩 벌어져요!
안녕하세요. 고상한반딧불221입니다.
계란말이는 뭐니뭐니해도 사각펜으로 하는게 가장 예쁘게 잘만들어지더라구여!!! 저도 똥손이라 잘못했는데 사각펜 하나 구매하고 요긴하게 쓰고있네요ㅎㅎㅎ
안녕하세요. 영악한참고래79입니다.
계란말이가 생각보다 쉽지 않잖아요! 그래서 계란말이를 위해서 팬이 따로 구비되어 있더라구요! 그 팬을 이용하셔서 해보세요! 근데, 계란을 엄청나게 휘저어주신후에 하시는 걸 추천드려요! 그래야 계란물을 부을 때 더 잘 모양이 나올겁니다!
안녕하세요. 은혜로운밀잠자리270입니다. ,
계란말이를 이쁘게말기위해선 들어가는 재료를최소화하는게 초보에겐 가장쉬운방법일수있구요 계란물을 조금씩여러번 부어서말기 다만후에식히는과정에서 모양잡아주기등이팁이될수있어요
안녕하세요. 러블리한쭈꾸미245입니다.
계란말이 팬이 있으니 그걸 사용해보세요
왠만하면 이쁘게 잘 만들어지더라구요
그리고 건더기 비율도 계란물보다 적게 넣으시구요