고서에 나오는 한약재들의 약효는 어떻게 밝혀졌나요?

Question

예로부터 내려져오는 약재들이 있잖아요.이는 몇 백년 전에 약으로 쓰던 내용일텐데.어떻게 조상들은 해당 약재들이 그런 효능이 있는지 어떻게 알고 사용했나요?

전진환 한약사 · Accepted Answer

안녕하세요. 전진환 한약사입니다.과거 중국 신화에 따르면 신농이라는 인물이 약초와 독초를 직접 먹어가며 먹을 수 있는 식물을 구별했다는 기록이 전해지고 있습니다. 또한, 한국의 고조선 신화에서도 쑥과 마늘을 섭취하는 이야기도 나옵니다. 이러한 과거 내용을 따르면 한약재들의 약효는 과거 인류들이 직접 먹어가며 구별하고 판단했다는 것으로 추측해볼 수 있습니다.또한 이 밖의 다른 내용으로는 동물들이 일부 약재를 먹는 것을 참조하여 독이 없는 것을 판단했다고 유추할 수 있는 기록들도 있습니다.아무쪼록 답변이 도움되셨길 바랍니다. 감사합니다!