사람은 물과 음식을 안먹고 어느정도 기간까지 살 수 있나요??

최근 광산사고로 인부 2명이 갖혀있다가 구출되었던 사고가 있었는데 살아서 구출이 되었죠~

사람은 얼마나 버틸 수 있는지 궁금합니다.