화주라는건 조선시대에는 인기가 좋았던 술 같은데요?

Question

요 근래 들어서는 화주 자체를 마시는 사람이 많이 없다고 알고 있거든요 조선시대에 인기가 좋았던 술인

화주는 왜 현대에 들어서는 화주가 인기가 없어진건지 궁금합니다 지금도 화주를 검색하면 구매할 수 있는

전통술 이라고 나오기는 하지만 사실상 구매하는 사람이 적다고 알고 있거든요 그 맛이 어떻길래

인기가 없어진걸까요? 소주나 , 다른 술들에 비해서 대중적이지 못한 맛일까요

Answer 1

화주는 글자 그대로 불 같은 독한 술입니다. 화주의 알콜도 수가 최소 20도에서 60도까지 높다고 합니다. 그러다 보니 화주에 불을 붙이면 불이 붙는다고 합니다. 너무 독해서 사람이 마시면, 알콜 피해가 ,알코올 중독이 심하여저 몸을 헤치게 되기 때문에, 일반 애주가들이 자연히 끊게 되는 것 같습니다

Answer 2

화주는 조선시대에서 인기있었던 술 중 하나로 꽃향기를 첨가하여 만든 술입니다. 주로 국화나 매화 등의 꽃을 사용하여 향을 더했습니다