냉장고는 어떤 과학적인 원리로 음식을 상하지 않게 하는걸까요?
2022. 08. 03. 18:27
냉장고의 종류가 다양해졌습니다. 김치냉장고, 와인보관냉장고등 여러 종류가 있는데 냉장고는 어떤 과학적인 원리로 음식을 상하지 않게 일정한 온도를 유지하는건지 궁금합니다.
냉장고의 종류가 다양해졌습니다. 김치냉장고, 와인보관냉장고등 여러 종류가 있는데 냉장고는 어떤 과학적인 원리로 음식을 상하지 않게 일정한 온도를 유지하는건지 궁금합니다.
냉장고 안의 액체 상태의 냉매가 팽창 밸브를 통과할 때 압력이 낮아집니다.
이때 증발기 안에서 기화되면서 열에너지를 흡수하게 되고, 냉장고와 냉동실의 온도가 낮아지게 됩니다.
즉 냉장고는 액체 냉매가 기체로 상태 변화할 때 액화열을 방출하여 주위 온도를 낮아지게 하여 시원하게 유지 됩니다.
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