건강관리
매실청은 어떤 활용 방법이 잇나요?!!
매실청을 어떻게 활용하는게 좋은가요? 탄산수에 타서 음료로 마시는건가요? 아니면 고기 잴때나, 어떠한 요리할때 쓰면 효과적인지요?!
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
매실청은 다양한 양념을 제조할때 단맛을 내는데 활용할 수 있으며 음료를 제조할때에도 활용이 가능합니다
안녕하세요. 이선영 영양사입니다.
매실 엑기스는 유기산과 비타민이
다량 함유되어있어 소화작용과
해독 작용에 탁월합니다.
활용은 물에 타드시거나 소스로 활용하셔도 돼지고기 닭고기 잡내를 제거해줍니다.
다양하곳에 사용 되는 유용한 매실청입니다