한 번 사용한 기름 재사용 할 수 있는 방법 알려주세요

Question

한 번 사용은 기름 제 사용할 수 있는 방법 알려주세요 한 번 사용하고 남은 기름이 너무 아까워요 버리기도 그렇고 좋은 방법 있으면 은 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 행복한클로버입니다.

한번 사용한 기름은 산화가 되고 불순물이 남고 쩐내가 날 수 있어요. 이럴 때 좋은 방법은 바로 양파입니다.

요리 후에 생양파를 크게 썰어서 기름에 넣고 튀겨주세요. 그럼 기름이 깨끗해지고, 쩐내도 덜 납니다.

양파 튀긴 기름을 식힌 후 병에 커피필터나 다시팩을 끼워 기름을 조심히 부어 주세요. 필터로 불순물이 걸러지고 깨끗한 기름만 담깁니다.

뚜껑을 닫아 공기를 차단하면 실온에선2주 냉장고에선 1주 더 쓰실 수 있어요.

Answer 2

안녕하세요. 신속한오소리21입니다.

커피필터 거름종이에 걸러서 여러가지 볶음요리나

튀김에 사용합니다.깨끗이 사용된 기름이라면 한번 정도는 더 사용하는 건 나쁘지않은 것 같아요.이후 기름을 모아 빨래비누를 만들어 쓰면 좋을 것 같아요.

Answer 3

안녕하세요. 비장한재규어19입니다.

한번 사용한 기름은 거름망으로 불순물들을 걸러서 그 후에 다시 재사용하여 쓸 수 있습니다.