달리기를 하면 왜 피맛이 나나요?

달리기를 오래 하거나 갑자기 막 뛰고 나면 입과 목 사이에서 피맛이 나던데

왜 피맛이 나는 건가요? 정작 침을 뱉어보면 피는 안 나오던데..