자일리톨이 많이 들어 있는 식품은 어떤 것들인지요?

Question

설탕 대용으로 많이 사용되는 자일리톨이 심장마비나 노졸중 위험을 높힐 수 있다는 연구 결과가 나왔다고 하는데 자일리톨은 보통 어떤 식물에서 추출되는지요?

Answer 1

자일리톨은 천연 감미료로서 자작나무에서 추출될 수 있다고 생각하지만 떡갈나무 옥수수 벚나무 기타 채소 등등에서도 추출할 수 있고 건강에 좋다고 인정받는 식품입니다 비타민 칼슘과 함께 좋은 재료라고 합니다

Answer 2

자일리톨은 당알코올의 일종으로 설탕과 비교했을 때 칼로리가 크게 낮은 천연감미료 입니다.

자일로스를 가공하여 만든 설탕 대용품입니다.

Answer 3

자일리톨은 자두, 딸기, 라즈베리 등의 과일, 콜리플라워, 버섯 같은 채소, 자작나무, 옥수수 등에서 많다고 하는데 우리가 껌, 사탕 그리고, 기타 영양제에서 먹는건 모두 자작나무와 옥수수에서 추출한거라고 합니다.

자연에 식품들은 들어있는 양이 대부분 소량이니 자일리톨을 따지지 말고 골고루 먹는게 좋은게 아닐까요....