우유를 전자렌지 데워먹었을대 단점은?

Question

우유를 냉장보관하고 아이가 먹기에 차가워서 전자레인지에 간혹 데워주는데요..

우유를 전자렌지에 데웠을때 단점이 있을까요?

그리고 단점이 있다면 어떻게 데우는게 효과적일까요?

Answer 1

우유를 전자 레인지에 데우면 영양소 파괴가 많이 일어 난다고 아시는 분들이 많은데 사실은 꼭 그렇지 많은 않습니다. 너무 높은 온도로 데우지 말고 약 40-45도 정도로 데우면 영양소 파괴가 거의 일어 나지 않기에 한꺼 번에 데우지 말고 조금씩 천천히 나누어서 데우면 갠찮을 듯 합니다.

Answer 2

우유를 전자레인지에 데우는 방법에는 몇 가지 논란이 있습니다. 전자레인지로 데울 경우, 일부 비타민(예: 비타민 B, C)이 파괴될 가능성이 있다고 합니다. 하지만 너무 높은 온도가 아니라면 큰 영향을 미치지 않으며, 편리하게 사용할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요 질문에 답변을 드리자면 비타민 B나 비타민 C가 파괴될 수 있습니다. 높은 온도에서 오래 가열할 경우 영양 손실이 더 클 수 있습니다. 그냥 실온에 몇십분 있다가 드시는걸 추천 드려요.