어떤 요리건 어렵게 느끼실 수 있습니다.
우선 계란을 까서 후라이팬에 담기부터 어려우시다고 생각이 드신다면 그릇에 먼저 계란을 까두시는 걸 추천 드립니다.
이후 후라이팬에 기름을 두 바퀴 정도 둘러주세요. 기름이 너무 많다면 계속 튈 수가 있습니다.
그리고 불을 켜자마자 계란을 부어주신 후 약불로 천천~히 익혀주시고 한 두번 뒤집어주시면 맛있는 계란 후라이가 만들어 집니다.
처음부터 반숙은 어려우니 노른자를 터트려서 완숙을 우선 도전해보시고 익숙해 지신다면 반숙을 시도해보시면 되겠습니다.
화이팅입니다!