콩밥 조리 방법과 비율에 대해서 알고 싶어요~

Question

콩밥 조리 방법과 비율에 대해서 알고 싶어요~ 콩밥을 만들기 위해 필요한 재료와 그들의 비율, 그리고 조리 과정 좀 알려주세요. 예를 들어, 참깨 기름이나 소금 등 추가 재료의 사용 여부와 그 효과는 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 콩밥은 또다른 맛이 있더군요 쌀과 콩의 비율은 8:2정도가 좋으며 콩은 미리 물에 담가서 불리면 좋더군요 저는 다른 재료나 기름없이 그냥 콩만 넣는 것이 최고로 좋더군요.