떡볶이는 언제부터 먹기 시작한 음식인가요?

Question

떡볶이는 전세계적으로 인기를 얻고 있는 음식인데요.

우리나라의 대표 음식하면 떠오르는 음식 중 하나입니다.

이러한 떡볶이는 언제부터 시작되서 먹었으며 누가 만들었는지 궁금합니다.

Answer 1

떡볶이의 유래는 2가지로 나누어 봐야합니다.

<궁중떡볶이>의 유래

조선시대에 만드렁진 최초의 떡볶이는 간장 떡볶이로

궁중에서 즐겨 먹던 음식이였어요.

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이 떡볶이는 떡과 소고기, 각종 야채를 간장과 함께

조리한 것으로, 현재는 <궁중떡볶이>라고 불려요.

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궁중떡볶이는 간장으로 맛을 내기 때문에 맵지 않고

달콤짭잘한 맛이 특징이에요.

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어릴 때 할머니가 만들어주셨던 기억이

어렴풋이 나는 <궁중떡볶이>

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<현대떡볶이>의 유래

현재 우리가 즐겨먹는 빨간 떡볶이는 1950년대에

등장했다고 해요.

전쟁 이후 고추장이 대중화되며, 고추장을 사용한

떡볶이의 폭풍적인 인기가 시작됐어요.

Answer 2

갈수록화창한순댓국입니다.

조선시대 궁중떡볶이에서 시작되었다고 하네요. 그때는 빨갛지는 않았었죠.

대중화된거는 1950 60년대 식량원조를 받을때 시작돼었다네요받을때 시작되었다고 하네요