김치 냉장고 없이도 김치를 시원하게 먹을 수 있는 방법?

Question

김치 사이 사이에 생 콩을 함께 넣어두면, 김치 냉장고에 보관하지 않고도 김치를

시원하게 먹을 수 있다고 들었는데요,

왜 생 콩을 김치 사이 사이에 집어 넣으면 김치의 온도가 내려 가는 건가요?

생 콩이 김치의 온도를 낮춰주는 이유가 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 신통한말똥구리137입니다.

장독대를 구입하셔서 김치를 넣고 땅 속같은 외부기온의 영향을 많이 받지 않는 곳에 보관을 하시면 시원하게 드실 수 있습니다.