고구마케이크 만드는법 아시나요??

Question

얼마전에 고구마케이크를 사먹었는데 집에서도 만들어보고 싶네요~고구마케이크를 집에서 만드는 방법있을까요?? 재료랑 레시피 공유부탁드립니다!!

Answer 1

안녕하세요. 레드스톤입니다.

고구마케이크:

고구마를 삶아 껍질을 벗긴 후, 체에 걸러 부드럽게 만듭니다.

달걀, 설탕, 우유, 생크림 등을 섞어 만든 반죽에 고구마를 넣어 섞어줍니다.

케이크 틀에 반죽을 부어 오븐에 구워줍니다.