귤껍질에 농약이 묻어있는지 알아내는 방법이 있을까요?
온라인 쇼핑몰에서 귤 한상자 주문한 것이
도착했는데 광고는 무농약.. 이런 안심되는 문구가
있어 믿어보기로 한는데 도착한 상품을 이리저리
살펴본 결과 아무래도 지나치게 빤짝거리는 부분이
있어 왁스가 아닌가 꺼림직한것입니다.
귤껍질이 도톰한 중과인데 버리기가 매우
아까워 활용하고 싶은데
몸건강을 생각하면
그냥 버리는게 낳지않는지, 거둬먹어야하는지
결정하기가 어렵네요.
도움말씀 부탁드려봅니다
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 귤껍질에 농약이 묻어있는지 알아내는 방법은 쉽지 않습니다. 하지만 몇 가지 방법이 있을 수 있습니다.
물에 씻기기: 귤을 물에 씻어 농약을 제거할 수 있습니다. 하지만 농약이 표면에 침투해 있는 경우, 이 방법으로 완전히 제거하기 어렵습니다.
UV광 측정: 일부 농약은 UV광에 반응하여 빛나는 성질이 있습니다. UV램프를 이용해 농약이 있는지 확인할 수 있습니다. 하지만 이 방법으로 모든 농약을 검출하기는 어렵습니다.
농약 검사키트 사용: 일부 농약 검사키트가 시장에 판매되고 있습니다. 귤껍질에 묻은 농약을 간단하게 검사할 수 있습니다. 검사키트는 효과적인 방법이지만 비용이 많이 들어갈 수 있습니다.
유기농 귤 구입: 유기농 인증을 받은 귤을 구입하는 것이 농약 걱정 없이 먹을 수 있는 방법입니다. 유기농 귤은 농약 사용이 금지되어 있으며, 화학 비료 대신 유기물을 이용하여 재배합니다.
하지만 이러한 방법들도 100% 보장되는 것은 아니므로, 가능하다면 농약이 적게 사용된 귤을 구입하고, 씻어서 먹는 것이 좋습니다.
농약 여부를 확실히 확인하기 위해서는 귤을 검사할 수 있는 곳으로 가서 전문적인 검사를 받는 것이 가장 좋습니다. 하지만 가정에서도 농약 여부를 대략적으로 확인하는 방법이 있습니다.
물에 깨끗하게 씻기고 물기를 제거한 후, 귤껍질을 손으로 비벼보며 거칠거나 불균일한 부분이 있는지 확인해보세요. 이러한 부분이 많으면 농약이 사용된 것일 가능성이 높습니다.
귤껍질의 색이 너무 진한 경우에도 농약 사용 여부를 의심해볼 수 있습니다. 농약을 사용하면 귤이 빨리 익어 색이 짙어지는 경향이 있습니다.
귤껍질에서 끈적거리는 물감 같은 것이 보인다면, 귤 표면에 왁스가 바르거나 광택제가 묻어있는 것일 수 있습니다. 하지만 왁스는 농약과는 다른 문제이므로 물감 같은 것이 보인다고 해서 반드시 농약이 들어있다는 것은 아닙니다.
이러한 방법으로는 농약의 여부를 정확하게 판단하기 어렵지만, 대략적으로 확인할 수는 있습니다. 가정에서 구입한 귤을 안심하고 먹으시려면 신뢰할 수 있는 쇼핑몰에서 구매하거나 농약 사용을 규제한 농산물을 선택하는 것이 좋습니다.