그릭요거트 어떻게 잘 만들어요?

아니..그릭요거트 만들면 다 망하는거죠? 제가 똥손인건지 어떻게하면 잘 만들 수 있을까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 리하파파입니다.

      준비물은 우유 900미리, 불가리스 1병,거름체망,면보를 준비해주시고

      밥솥에 넣고 잘 섞어줍니다 그상태로 보온으로 2시간정도 두시었다가

      전원끄시고 그대로 8시간 놔두시었다가 거름체망밑에 그릇을 받치고 면보를

      펼쳐주신뒤 그위에 부어주시면 됩니다

      면보를 공기가 없도록 꽉 묶으신뒤 위에다가 물이든통이나 약간 무거운걸 면보위에

      올리신뒤 2시간정도 실온에 두시면 유청이 빠져나오는걸 볼수 있습니다.

      그다음 냉장고에 6시간에서 8시간정도 두시면 되는데 더 오래두셔도 됩니다

      시간이 지나고 꺼내시면 그럴싸한 그릭요거트가 되실겁니다

      질문에 도움이 되셨으면 합니다 감사합니다.

    • 시중에 파는 요거트 유청만 제거해도 그럴싸한 그릭요거트가 됩니다! 안꾸덕한 요거트나 그릭요거트 사서 유청 빼면 꾸덕 요거트가 돼요