생활
눅눅해진 김 바삭하게 먹는 방법 알려주세요~
도시락김보다 시장에서 파는 전장김을 좋아해서 자주 먹는데요~먹다보면 김이 자꾸 눅눅해져요.방습제를 넣어놔도 소용이 없네요ㅠㅠ 바삭하게 끝까지 먹을 수 있는 방법 좀 알려주세요~
21개의 답변이 있어요!
보통 김을 제습제 두어개와 같이 지퍼백에 넣어 밀봉해서 보관하는데요
제법 김이 눅눅해지는 것을 막아 주지만 너무 더운 여름에는 꺼내자 마자 녹기 시작합니다.
이럴때는 보통 후라이팬에 구워서 먹는데 불조절 실패할때는 김이 금방 탑니다.눅눅해진 김을 전자렌지에 돌리려면 키친타올이 필요합니다.그리고 키친타올 1장을 뜯어 김아래에 놓습니다.
그리고는 전자렌지에 김을 넣고 20초~30정도 돌려주면 눅눅해진 김이 바삭하게 구워집니다.
안녕하세요. 김이 눅눅해진 경우 다시 바삭하게 만드는 방법으로는 일단 김을 겹쳐 놓고 키친 타올을 덮어 전자 레인지에 넣어 주세요. 그런 다음 10초에서 20초 가량 돌려 주시면 눅눅해진 김이 다시 바삭하게 변할겁니다.
눅눅해진 김을 바삭하게 먹으려면 오븐이나 팬에 살짝 구워보세요. 150도에서 5분 정도 구우면 바삭해져요. 또는 전자레인지를 이용해도 되는데, 10초씩 돌리면서 확인하면 좋아요. 이렇게 하면 김이 다시 바삭해져서 맛있게 먹을 수 있답니다.
안녕하세요. 눅눅해진 김을 바삭에게 만드는 방법은 아주 간단합니다. 김을 한 장씩 깨끗한 종이타월이나 치킨타월 사이에 끼워 전자레인지에 약 10에서 15초 정도 돌리면 수분이 증발하면서 김이 다시 바삭해집니다.
안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.눅눅해진 기분 바삭하게 먹는 것 중에 가장 간편한 방법은 전자렌지를 이용하는 것입니다. 전자렌지에 눅눅해진기 물을 넣고 약 30 초간 전자레인지에 돌려 주시면 아주 바삭하고 맛있게 먹을 수 있습니다.
전자레인지에 살짝 돌려 수분을 날려주시면 바삭바삭해집니다.
너무 오래 돌리면 김이 타기 때문에 주의하셔야 합니다.
전자레인지가 없다면 후라이팬에 살짝 다시구워 수분을 날려주셔도 됩니다.
이때도 김이 타지 않게 주의하셔야 합니다.
보관시 가장 좋은 방법은 냉동보관하시는 방법입니다.
전자레인지에 몇 초간 돌리면 바싹하게 먹을 수 있습니다. 하지만 시간 설정을 잘못하면 타면서 뭉치는 현상이 발생 할 수 있습니다. 그래서 안전하게 프라이팬에 눅눅해진 김을 올려놓고 일정 시간 구워주는 것이 바삭하게 먹는 가장 좋은 방법입니다.
안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 보통 김은 잘 보관하셔야 하는데 잘못 보관하셔서 김이 눅눅해졌다면 일단은 전자레인지에 30초 정도 돌린 다음에 김을 다시 굽던지 하셔야 합니다 저도 자주 사용하는 방법인데 전자레인지 돌려요 엄청 좋아요
안녕하세요. ㅎ
눅눅해진 김을 바삭하게 만드는 방법은 의외로 간단합니다.
일단 후라이팬을 중불로 예열합니다. 이후 눅눅해진 김을 팬에 올리고 김이 바삭해질 때까지 10~20초 정도 가볍게
굽습니다. 김을 구울 때는 기름을 추가하지 않거나 약간만 뿌려서 구워도 됩니다. 팬에서 김을 꺼내기 전에 조금 더
눌러주면 더 바삭해집니다.
저는 냉동실에 넣어 두고 먹어요. ^^;;; 그냥 식탁용 조미김은 금방 먹기도 하니까 그냥 상온에 두는데 전장김은 김밥 쌀 때 아니면 잘 안 먹어서 냉동실에 넣어 두었다가 필요할 때 꺼내서 쓰는데 제 생각에는 멀쩡한 것 같아요.
김은 습기에 아주 취약합니다.
개봉했을때 얇아서 더더욱 관리하기가 어려운게 사실입니다.
전장김의 경우 비닐을 띁었을때 먹을만큼만 드시고 그다음 드실 양은 밀폐반찬통에 잘라서 넣어두시면 어느정도 유지가 됩니다.
그외 남은 김은 전장김 자체가 크기 때문에 그 상태로 보관하기가 어렵습니다.
먹을 크기에 맞게 잘라서 역시 밀페용기에 넣으시되 습기가 차는것을 방지하기위해 밀폐용기 아래위로 신문지를 깔고 덮어주시면 더더욱 바싹 한 채로 유지가 가능합니다.