안녕하세요. 스타박스입니다.
긍정적인 면은, 커피의 카페인 등이 기억력과 인지기능을 단기적으로 향상시켜줄 수 있다고 합니다.
그리고 동물 실험 결과 커피 속의 카페인 성분이 뇌 해마에 발현된 아데노신 A2A수용체를 차단하여 노화 및 알츠하이머병에서의 기억손상을 둔화시켜준다는 연구결과도 보도된 바 있었습니다.
여러가지 성인의 대사질환이 나타나는 대사증후군에 걸릴 확률을 낮춰준다는 연구결과도 있었습니다.
반면 부정적인 면으로는,
장기적이고 하루 3잔이상의 커피섭취는 혈관성 인지감퇴나 혈관성 우울증의 주요 인자인 대뇌소혈관질환의 위험이 높아질 수 있으며, 카페인과 혈액 속의 콜레스테롤 양을 높이는 커피콩의 지방 성분인 디테르펜의 영향으로 뇌혈류가 감수하고 혈압은 증가하며 관상동맥 심장질환이나 심장부정맥 등의 위험을 증가시킬 수 있고, 카페인 과도섭취로 불면증과 신경과민을 유발할 가능성도 높습니다.