김치찌개나 된장찌개 안에 들어있는 고소한 두부를 가장 먼저 드시나요?

Question

뜨끈하고 부드러운 두부를 국물과 함께 제일 먼저 떠서 밥에 비벼 드시는 분들이 계십니다. 반면에 찌개 속 고기나 야채를 먼저 먹고 두부는 국물이 깊게 배도록 나중에 드시는 분들도 많은데 여러분은 찌개가 나오면 두부를 언제 건져 드시는 편인가요

Answer 1

저는 찌개가 나오면 두부를 가장 먼저 건져 먹는 편입니다.

​찌개가 막 끓어 나왔을 때 뜨끈하고 부드러운 두부를 바로 건져서 국물과 함께 밥에 자작하게 비벼 먹는 맛이 제일 좋더라고요. 고소하고 담백한 두부 식감을 처음에 즐기고 나서 다른 건더기를 먹어야 찌개를 제대로 먹는 느낌이 듭니다.

Answer 2

저는 담백한 걸 좋아하기 때문에 찌개의 두부를 처음부터 먹는편이에요.

두부와 찌개의 재료들 다같이 퍼서 먼저 먹습니다.

두부를 마지막까지 남겨서 먹은 적은 한 번도 없어요.

Answer 3

저는 두부를 끝까지 남겨뒀다가 마지막에 먹는 편이에요.

끓이는 동안 국물이 두부 속까지 배거든요. 처음 끓었을 때 건지면 겉만 뜨겁고 속은 밍밍한데, 끝에 먹으면 간이 제대로 들어서 훨씬 맛있더라고요. 이건 확실해요.

다만 식당마다 두부 식감이 다르니까 바로 건져 먹는 게 나은 집도 있을 거예요, 그건 케바케인 것 같아요.