장사를 처음 시작하는데 관련 책 추천 부탁드려요.

Question

회사 다니다가 힘들어서 장사 좀 처음 해볼까 하는데,

장사와(요식업) 관련된 책 있을까요

마인드나 잡 스킬적인거 좀 알고 싶은데

아무래도 영상보다 책을 좋아해서 부탁드립니다

Answer 1

음식장사 초보자가 꼭 알아야 할 107가지

이 책을 추천드립니다.

사실 책 보다는 먼저 경험이 중요한데.. 일단 책을 읽으시고 창업 하시고자 하는 비슷한 곳에서 6개월이상 알바를 권해드립니다.