위에서는 강한 염산이 나와서 모든 물질을 녹인다고 배웠는데
펜신이 분비된다고 하더라고요. 펩신은 무엇이고 위에서 어떤 역할을 해주는건가요?
안녕하세요. 최성민 과학전문가입니다.
펩신은 단백질을 분해합니다.
그래서 중간 단계의 단백질로 만들어
흡수가 잘되도록 합니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
펩신은 일부 단백질을 분해하고 죽어있는 헤모글로빈 등도 분해 가능합니다. 실질적인 분해 작용을 하기 때문에 활성펩신이라고 합니다.
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