돼지국밥은 언제 어디서 시작된 음식인가요?

Question

많은 사람들이 먹는 국밥 중 하나인 돼지국밥은 유독 원조라는 가게들이 많습니다. 그중에서도 부산이 가장 유명한데 부산에서 시작된 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 마하반야바라입니다.

전쟁 중에 피난길을 전전하던 이들이 쉽게 구할 수 있는 돼지의 부속물로 끓인 데서 유래하였다는 설이 가장 유력합니다