곧 여름이 지나가고 가을이 찾아오는데 가을에 제철요리로는 어떤게 있을까요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

곧 여름이 지나가고 가을이 찾아오는데 가을에 제철요리로는 어떤게 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요 여름에 무더위와 폭염에 몸과 마음이 지쳐서 가을에 힘이 나는 요리가 생각 나는데 가을 제철 요리에는

배추겉절이가 맛있고 11월 꽃게 철이라서 꽃게 매운탕이나 어묵탕도 좋고 가을 제철 음식 중 하나인 생강으로

만드는 생강청이나 생강차 좋고 또 가을이 제철인 알토란으로 요리하는 무생채도 좋다고 합니다.

Answer 2

가을철에는 특히 풍요로운 계절인데요 그리고 찬바람이 불면 여러가지

몸에 좋은 음식이 많은데요 그중에 가장 좋은것은 굴구이나 굴찜 그리고

대하구이등이 좋을것 같아요 그리고 전어구이나 전어회도 가을에 한번은

먹어주어야 할것 같습니다

Answer 3

안녕하세요. 꼬냑e입니다.

가을 제철요리로 꽃게탕 추천드립니다.

꽃게가 9~10월 가을이 제철로 맛있답니다. 한번 시도해보셔요.