일반적으로 쉽게 상하게 되는 고기나 유제품류의 경우도 얼리게 되면 그 유통기한이 배 이상은 훨씬 늘어나던데요.
이렇게 늘어나는 이유가 뭔가요?
냉동보관시 유통기한이 늘어나는 이유는 냉동보관을 하기 때문입니다.
냉동보관은 온도가 낮기 때문에 미생물이나 세균이 잘 활동하지 않습니다.
