유통기한 지난 드라이이스트 계속 사용해도 될까요?

Question

유통기한 6개월 정도 지난 인스턴트 드라이 이스트 입니다. 구매후 계속 냉동보관을 했고 테스트 해보니 발효력은 그대로 입니다. 계속 제빵에 사용해도 될까요?

Answer 1

유통기한 6개월 지난것은

냉동실에 보관되어 있었다고 해도 안심할수 없을것

같습니다 냉동실에 보관

된거라고 해도 상하지 않는것은 아닙니다

냉동실도 변해요

저같으면 미련없이

버릴것 같습니다

Answer 2

유통기한이 6개월 지난 드라이이스트에 대한 질문입니다.

일단 식품에 관련된 것이기에 6개월 지난 드라이이스트는

사용하지 않고 버려야 합니다.

Answer 3

그래도 유통기한이 반년이나 지났다면 버리는 것이 낫지 않을까 싶습니다. 이게 1달 이내라면 사용할 거 같은데 6개월이라면 좀 찝찝한 부분이 있습니다.

Answer 4

질문하신 유통기한이 지나버린 드라이이스트 사용에 대한 내용입니다.

유통기한이 무려 반년 혹은 6개월 가량 지났다면

저는 사용하지 않고 버리도록 할 것입니다.

Answer 5

냉동보관이 무조건 답은아니에요. 대장균같은게 생길수도있으니 웬만하면 유통기한 지난거는 폐기하시고 새로구입하시는걸 추천드려요