삼겹살구울때 기름안튀게 구우는방법은?

삼겹살 구울때 기름이 너무 여기저기 튀겨서

안튀게하는방법이 궁금합니다 바닥에 굽는게 나은가요? 가스렌지에 굽는게나을까요? 노하우알려주세요