생강 어떻게 보관해야 할까요?

Question

깐생강은 진공포장해서 보관하잖아요 근데 흙생강은 통풍 잘되게 보관해야된다고 하는데 왜 그런가요?

흙생강은 냉장보관 아니고 실온보관이죠?

Answer 1

안녕하세요. 심리상담사 황민규입니다.

깐 생강은 죽은 생강이 된것이며 흙 생강은 살아 있습니다 그러니 흙속이나 통풍이 잘되는 장소에 보관을 하시면 오래 두고 먹을수 있습니다,