뱀, 벌을 담근 술은 왜 도수가 높나요?

Question

부모님께 드린 귀한 술을 따시면서 한잔 드시더니 도수가 높은 거라고 하는데

술을 담글때 왜 도수를 높은걸로 하나요?

일반 술과 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. Piyr4634673232입니다. 질문자님 옛날에는 소주

주정 도수는보통 25도~30도

였는데 이정도의 술에다 뱀술이나

벌 술을 담가야 벌이나 뱀이 변질이 되지를 않기 때문에 사용해 왔습니다.

Answer 2

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

담금주 용으로 따로 파는 소주가 있는데 일반 소주보다 높은 술입니다

그래서 도수가 그만큼 높은거구요

보통 25도, 30도, 35도 술로 담습니다

Answer 3

안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.

담근주는 술이따로있더라구요

그것으로 담가보았더니 정말더독해요

조금씩 드셔야할것같아요

Answer 4

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 보통 담금주로 쓰는 술은 35도짜리를 쓴다고 하더군요 그래서 술이 독하다고 하더군요.

Answer 5

안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 뱀술을 만들때 도수가 낮으면 술 자체가 부패할 수 있습니다. 따라서 도수가 높은 술을 이용합니다.

Answer 6

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.

뱀이나 벌 등을 담근 담금주는 뱀과 벌의 독을 중화시키기 위해 도수가 높은 술을 쓰는 경우가 대부분입니다.