장기에 왜 급, 단이 나뉘는건가요?

근데 왜 장기에는 급수와 단수가 있나요? 그리고 어디서 유래된 말인지도 알고 싶습니다..
마지막으로 급과 단을 한자 로 어케 쓰죠??
그리고 어케 하면 9단으로 승급할 수 있나요?