구연산과 베이컨소다의 사용법이 어떻게 되나요?

구연산과 베이컨소다의 사용법이 어떻게 되나요?

피존 대신 구연산을 쓰면 좋다고 해서 마트가서 사려고 하는데 구연산과 베이컨소다의 다른점이 뭔지 궁금하네요