생활
파김치에는 물엿 대신 설탕이 들어가도 되나요?
제가 지금 파김치를 담그고 있는데요 그런데 물엿이 당장 떨어져서 사러 가기가 너무 귀찮은데 혹시 물엿 대신 설탕이 들어가도 괜찮을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 일단 단맛을 위한것으로 설탕으로 대처를 해도 된다고 하더군요 너무 많이 넣지 마시ㅗ 적당하게 넣으세요.
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
액젓, 설탕으로 단짠 간만 잘 잡으세요
나머지 부수적인건 기본만 하시면 됩니다
파김치를 만들때
파가 절여진 액젓물을 찹쌀풀위에 붓고
고춧가루랑 설탕 넣으시면 되는데
설탕은 이거 좀 단 거 아닐 정도로
넣으시면 됩니다
안녕하세요. luckyoon입니다.
파김치에는 물엿보다는 설탕이
좋아요 물엿 넣으면 파가
질겨지는것 같습니다. 즐거운 김장 되세요