국자와 가위.식칼을 소독을 하고 싶은데

국자.칼.가위들의 손잡이는 딱딱한 플라스틱 재질이구요, 앞쪽은 스텐레스 철 부분인데 이것들을 소독 하려면 어떤 방법으로 해야할까요?

끓일수도 없고요~~