청국장 끓일때 넣으면 안되는 재료가 있나요?

Question

청구강 끓일때 야채들 버섯류 고기류 왠만한건

골고루 넣어서 먹는데요

청국장에 넣으면 안되는 재료가 혹시 있다면

알고 싶어요

그리고 그이유도 알려 주세요

Answer 1

청국장 매니아로서 추천드린다면 총각무. 돼지고기

조합이 젤 맛있는 것 같아요 전 꼭 김치류 넣고 끓입니다

청국장이나 비지찌개는 기본재료가 젤 나은듯 합니다

Answer 2

청국장에는 청국장 만의 깊은 맛이 있는데요 너무 여러가지 넣게되면 깊은맛이 사라지는것 같아요 버섯 김치

두부 멸치 대파 정도만 넣고

끓이면 될것 같아요

그외에 더 넣으면 저는 아닌것 같아요