족발집에서 막국수를 서비스로 준것은 어디 가게가 처음으로 시작햇나요?

Question

안녕하세요

족발집에서 막국수를 서비스로 준것은 어디 가게가 처음으로 시작햇나요?

제가 알기로는 옛날에는 족발 따로 막국수 따로 시켯던것으로 기억해서요

Answer 1

옆집보다 국수를주니까 고객들이 입소문이 나니까 관련업종에서는주기시작했어요 시작도 모릅니다 마케팅 이라는게. 한사람이 시작하면 따라하게되니까요

Answer 2

누가 시작했는지는 알 수 없습니다. 아마 글쓴이님 말씀처럼 족발 따로 막국수 따로 시켜던 시절이 있었을 거에요 근데 점점 족발 시장이 포화가 되다보니 점점 차별화를 둬야만 했씁니다. 그래서 족발값을 살짝 올리고 막국수를 같이 주어서 서비스로 차별을 시작했쬬 점점 그렇게 차별화가 되다보니 안 주면 그 족발집은 손님이 끊이게 되고 이것이 일반화가 된것 같습니다. 피자 시키면 콜라 주는 것과 같은 이치라고 봐요

Answer 3

이는 기록으로 확인하기 어렵습니다. 따로 특허 같은 걸 내는 게 아니라서요. 그저 그러한 현상이 확장되면서 주게 된 것 정도로만 확인이 가능할 듯 합니다.

Answer 4

족발집에서 막국수를 서비스로 제공하기 시작한 정확한 처음 가게에 대한 기록은 구체적으로 알려진 바가 없습니다. 하지만 한국에서는 음식점이나 식당이 다양한 메뉴를 시도하고 창의적으로 조리하는 것이 일반적입니다. 특히 족발집이나 보쌈집에서 다양한 사이드 메뉴를 추가로 제공하는 것은 일반적인 트렌드입니다.