요리계의 명장은 나라에서 정하는건가요??

Question

식당을보다보면 명장이라는 사람들이있던데 이거는 나라에서 자격을주는건가요 아니면 요리 관련된 쪽에서 주는건가요?????

Answer 1

민간기관이나 단체에서 정해주는거라 주관적인게 많이 들어있어서 논란이 조금 있죠. 명장이라고 해도 개인의 판단이 더 필요한 부분인것 같습니다.명장이라는것만 믿고 시키고 주문하기에는요!