김치찌개를 끓이면 김치의 유산균이 죽나요?

김치에는 몸에 유익한 유산균이 있는 것으로 알고 있습니다.

유산균은 열에 약하다고 알고 있는데요

열을 가해 조리 된 김치찌개에도 유산균이 죽지않고 있는지 알고 싶습니다.

김치를 생으로 먹는게 몸에 좋을까요?

조리해서 먹는게 몸에 좋을까요??